旬料亭 まつ川 歳時記

冬季休業とおばんざい

今日の地震、「ついに来たか？」とドキッとして
かなり怖かったです。
みなさまは、如何でしたか?
備えをしていてもやはり心配です。


冬季休業のお知らせ
１月３０日（月）～２月４日（土）まで

幾多のお問い合わせ有り難うございました。
「おばんざい冬ランチビュッフェ開催します。

」２月６日（月）～２４日（金）平日のみ
予約制　大人　１５７５円　小学生　１０５０円

昼の予約状況でご用意出来ない日もございます。

今月のお献立 睦月

＜前　菜＞　新春砧巻き　加減酢

＜前八寸＞　江戸玉子焼き　松風焼　丹波黒豆　金団　旨出汁数の子

＜造　　り＞　季節のもの

＜　　椀　＞　薄氷椀　手綱人参　玉子豆腐

＜二の刺＞　旬さかな　刺身

＜煮　物＞　長芋日の出煮　京人参　蓮根　青味　

＜焼　物＞　鰆西京焼　菊花蕪

＜替り鉢＞　牛たたき　檸檬　玉葱

＜食　事＞　七色すし　香の物　

＜甘　味＞　季節の甘味　水菓子

まつ川の「おせち」

まつ川の「おせち」ご予約開始

ここ数日、急激な寒さが襲い、
なまぬるい冬の暖かさに慣れた身体に容赦なく
冬の本当の厳しさを教えてくれます。

１２月に入ると、なぜか忙しい気分になる。不思議です。
何となく忙しいようで落ち着かないですよね。
今年もあと1ヶ月。新しい年を寿ぐ「おせち」ご予約承ります。

どんなものを使っているのかを気にかけて下さい。
まつ川では、昆布とまぐろ節を使って「おだし」をとり、
自然のものを使いお料理をしてきました。
本物を知っていただく良い機会です。

「安心」という贅沢をぜひ、まつ川で。

　　2段…21,000円　　3段…31,500円
　　
　注文方法　　お電話　ご来店　インターネット www.matukawa.org


　受付期間　　12月25日まで

　お引渡し　　　12月31日
　　　　　　　　　　・まつ川店頭　午前10時から正午まで
　　　　　　　　　　・配　　　　達　甲府市一部地域（配送料別）
　　　　　　　　　　・地方発送　　12月31日の発送になります
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　クール便、代引手数料別途

今月のお献立 師走

＜前　菜＞　雲子碗蒸し　銀餡かけ　山葵

＜前八寸＞　江戸玉子焼き　蟹しんじょう　砧巻　うざく寿司　　山椒きのこ

＜造　　り＞　季節のもの

＜　　椀　＞　焼き目魚みぞれ椀　三つ葉　へぎ柚

＜二の刺＞　旬さかな　刺身

＜煮　物＞　牡蠣の土手煮　春菊白菜　豆腐　

＜焼　物＞　じゃが芋の宝船焼　明太ソース　檸檬

＜替り鉢＞　豚角煮　溶き辛子　青唐

＜食　事＞　たぬき　そば　

＜甘　味＞　季節の甘味　水菓子

今月のお献立 霜月

＜前　菜＞　いちぢく胡麻味噌掛け

＜前八寸＞　江戸玉子焼き　きのこピクルス　柘榴すし　カラスミ　豆松葉さし

＜造　　り＞　季節のもの

＜　　椀　＞　蟹しんじょ椀　本占地　へぎ柚

＜二の刺＞　旬さかな　刺身

＜煮　物＞　じゃがいも饅頭　銀餡かけ　

＜焼　物＞　寒鰤幽庵焼　丸十檸檬煮　大根甘漬け

＜替り鉢＞　牡蠣磯辺揚げ　檸檬

＜食　事＞　雑穀すし　大葉　ごま　香の物　

＜甘　味＞　季節の甘味　水菓子

今月のお献立 神無月

＜前　菜＞　柿の白和え　三つ葉　

＜前八寸＞　江戸玉子焼き　新栗　昆布旨煮　

＜造　　り＞　季節のもの

＜　　椀　＞　茸豆腐椀　舞茸　榎茸　へぎ柚

＜二の刺＞　旬さかな　刺身

＜煮　物＞　翡翠なす田楽　しし唐　けしの実

＜焼　物＞　鯛の新じゃが焼き　蛇腹胡瓜

＜替り鉢＞　豚角煮　溶きからし

＜食　事＞　塩鶏ご飯　大葉　ごま　香の物　

＜甘　味＞　季節の甘味　水菓子

祝敬老 寿祝い弁当

先達を敬い、その長寿をお祝いする『敬老の日』。

そのめでたき日を、まつ川のお料理でより一層華やかに。

ご自宅でのお祝いに「寿祝い弁当」をご用意しました。

９月１６日～２０日まで。要予約

ご注文は３個から　　料金　２６２５円

おばんざい「秋ランチビュッフェ」

夏おばんざいビュッフェ沢山のお客さまに
ご来店頂きましてありがとうございました。

「次回はいつ？」のお問い合わせも有り難うございます。


おばんざい「秋ランチビュッフェ」のご案内です。

開催期間　　１０月３日～２８日（平日のみ）　
　　　　　　
　　　　　　　　　　ゆっくりたっぷりお食事して頂くために
　　　　　　　　今回より　「予約制」　とさせて頂きます
　　　　　　　　１１時３０分、１２時、１２時３０分のいずれかの時間をご予約下さい。　
　　　　　
　　　　　　　　料　　　金　　　大人　１５７５円　小学生　１０５０円　幼児　フリー　　　　
　　　　　　　　時　　　間　　　９０分　　　　　　　　　
　　　　　　　　秋の”美味しい”召し上がれ！！

七五三祝い膳

七五三祝いの日（１１月１５日）　

親はいつでも、どんな時でも子供の幸せを願っています

　　　　　　　これまでのお子様の成長に感謝し
　　　　　　　これからの健康で幸せな成長を願って


お子様をかこんでのお祝いのお席をご用意しています

近年は、混雑をさけて早めや時期をずらすなどして
ゆったりお祝いする方も増えています。

　　　お料理　昼３５００円～　夕５０００円～
　　　お子様のお料理２１００円

　　　日曜日もご予約でご用意しています
　　　（５名様～、お料理５０００円～）

今月のお献立 長月

＜前　菜＞　長芋豆腐　胡瓜　蟹　菊花　三つ葉　山葵

＜前八寸＞　江戸玉子焼き　とんぶり和え　衣かつぎ　実そば　鯛すし

＜造　　り＞　季節のもの

＜　　椀　＞　茸しめ玉子椀　本占地　へぎ柚

＜二の刺＞　旬さかな　刺身

＜煮　物＞　蕪含ませ鶏そぼろ餡　厚揚げ　ほうれん草

＜焼　物＞　キングサーモン西京焼　マッシュポテト　茗荷酢漬け

＜替り鉢＞　豆腐餃子　ポン酢

＜食　事＞　鶏チャーシューご飯　大葉　ごま　香の物　

＜甘　味＞　季節の甘味　水菓子